食品工业需要一系列至关重要的工序来保存其成分. 其中之一是保持所需的冷链处于最佳状态. 

今天的消费者要求食品和饮料加工的高质量标准. 制冷必须足够高效和坚固，以应付食品工业的严格要求.

你认为大公司用普通的还是自制的冰? 不，刨冰就是在这些地方出现的.

低温快速冷却是优质食品长期保存的关键, 因为它完美地保留了食物原有的品质和风味. 

裂冰或片状冰是一个伟大的盟友的贸易:

• 鱼和海鲜.
• 家禽.
• 蔬菜加工.
• 等.

这是因为它是一种易于储存和处理的材料, 它可以在制造后立即使用.

在蔬菜加工方面, 它为储存和运输提供了更快的冷却, 这使得它的使用更方便, 特别是在食品保存和冷藏的大比例.

A&V制冷制冰机已成为各行业的必备设备, 但它们在食品工业中的作用是最引人注目的，因为它们能够生产2,000磅(909公斤)和40磅,000英镑(18英镑),在24小时内吃掉181公斤的碎冰或碎冰. 这种生产记录在食品工业中使用是一个很大的优势.

食品工业以外的用途

在建筑行业, 冰也起着基本的作用，因为它是最有效的方法之一，有助于混凝土的低温. 

这种材料必须经过挑选, 生产, 运输, 并妥善处理，以保持其质量和强度. A&制冷机使这一过程成为可能.

在这种行业里, 在预拌混凝土中使用冰是为了降低其温度, 这是一个非常重要的步骤，可以让它发展强度和耐久性. 

Not just any ice is used in this process; ice cubes tend to stick together and clump into blocks, 因此，Mg游戏中心使用裂冰或片状冰，因为它不会粘在一起，而且它的颗粒足够小，可以在比其他形式的冰更短的时间内均匀地融化在混凝土中.

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